こめいちの食パン
割烹の技と、パン職人の手仕事。
ふたつの道が出会って生まれた、
どこにもない食パンです。
割烹料理で培った素材選びの目と、出汁を引く丁寧な手仕事。パン職人として積み重ねた製法への探求。こめいちの食パンは、そのふたつが重なるところから生まれました。小麦ではなく国産米粉を選んだのは、からだへのやさしさと、素材そのものの味わいを大切にしたいから。一枚をそのまま召し上がっていただくだけで、きっとその違いを感じていただけます。
GLUTEN FREE
米粉の食パン
国産米粉だけで焼き上げた、完全グルテンフリーの食パンです。米粉特有のパサつきを抑え、きめ細かくもちもちとした食感に仕上げました。噛むほどにお米の甘みがふんわりと広がり、ご飯を食べたときのような、やさしい満足感が残ります。毎日の食卓に、安心してお召し上がりいただける一斤です。
1斤 ￥650 ／ ハーフ（5枚切り） ￥370
DASHI SHOKUPAN
出汁食パン
利尻昆布と鰹節の本枯節から、丁寧に引いた出汁。仕込みの水をすべてこの出汁に置き換えることで、口に含んだ瞬間にふわりと和の香りが広がる食パンが生まれました。トーストすると、出汁の旨みがさらに際立ちます。料理人だからこそたどり着いた、ここにしかない味わいです。
1斤 ￥850 ／ ハーフ（5枚切り） ￥470
おいしい食べ方
1. レンジで温める
ラップをしたまま、電子レンジで軽く温めてください。もちもちの食感がよみがえります。冷凍の場合は500wで30〜40秒が目安です。
2. トースターでサッと
レンジの後、トースターで表面をサッと焼くと「外はカリッ、中はモチッ」とした食感が楽しめます。出汁食パンは旨みと香ばしさが一層際立ちます。
保存について
常温で夏季2日間、冬季3日間が美味しく召し上がれる目安です。食べきれない場合は、1枚ずつラップをして冷凍していただくと約1週間保存できます。
米粉食パンを全国にお届けします
こめいちの食パンを、
全国の食卓へお届けできるようになりました。
焼き上がった食パンを急速冷凍することで、焼きたての風味と食感をそのまま閉じ込めてお届けします。冷凍クール便にて全国どこへでも配送いたします。大切な方への贈りものにもご利用ください。お届け日のご指定も承っております。
届いてからの召し上がり方
冷凍でお届けした食パンを、
ご自宅でかんたんに、お店の味に戻せます。
1. 解凍する
常温または冷蔵庫で解凍してください。じっくり戻すことで、もちもちの食感がよみがえります。
2. レンジで温める
ラップをしたまま、電子レンジで温めてください。冷凍の場合は500wで30〜40秒が目安です。
3. トースターでサッと
レンジの後、トースターで表面をサッと焼くと「外はカリッ、中はモチッ」とした食感が楽しめます。
食べきれない分は1枚ずつラップをして冷凍していただくと、約1週間保存できます。